Bolitas de coco / Recetas de Navidad

Si os gusta el coco esta es vuestra «receta» en caso contrario mejor no probarlas….He puesto recetas entre comillas porque llamar receta a esto me parece demasiado y si no mirar como se hace es tan fácil que se puede hacer con los ojos cerrados…apta para almas descarriadas como diría Su de Webos Fritos.

Ingredientes:

200 ml leche condensada (podéis utilizarla desnatada si con eso tenéis menos remordimiento)
125 gr. coco rallado
Más coco rallado para rebozar

Preparación

Mezclamos la leche condensada con el coco y reservamos en el frigorífico para que coja cuerpo. Yo lo hice el día antes y lo dejé toda la noche en el frigorífico.
Hacemos bolitas de unos 20 gr. y pasamos por coco rallado.

Servir.


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