Helado tres leches

Habéis podido comprobar que mis últimas recetas no son muy elaboradas que digamos pero está calor me tiene amuermada, pese a que tengo más tiempo libre tengo menos ganas de meterme en la cocina. A pesar de que en el trabajo tengo jornada intensiva por las tardes con un pinche de 3 años (4 el mes que viene) cargado de energía hay que gastarla como sea, ya sea playa, piscina,  parque de bolas (con aire acondicionado por supuesto),  etc. Y cuando por fin estoy un rato en casa el sofá me llama a voces y no puedo resistirme. Pero bueno, la primera quincena de septiembre estoy de vacaciones y a ver si puedo hacer más cositas, además de preparar el cumple de mi niño….
Vamos a por el helado…
helado tres leches2

Ingredientes:

  • 200 ml de leche condensada
  • 200 ml de leche evaporada
  • 200 ml de leche normal
  • un buen chorrito de crema de bienmesabe ( Baylis o similar)

Preparación del helado

  1. Mezclamos todos los ingredientes, dejamos en el frigorífico durante cuatro horas y luego a la heladera.
  2. Si no tenéis heladera directamente al congelador
  3. Como ya he hecho muchos helados no me enrollo con el proceso de elaboración os dejo el enlace al helado de queso mascarpone  y dulce de leche y al helado de pistacho para que veáis como se hace.
  4. Para decorar he añadido unas almendras garrapiñadas.

 


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1 comentario en «Helado tres leches»

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