Les presento una recopilación de batidoras las batidoras, les traigo modelos adaptados a todos los públicos desde un uso industrial a un uso más esporádico. Les desgranó las opciones que he recopilado para todos vosotros.
Tabla comparativa de batidoras
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| INDUSTRIAL | PROFESIONAL | CASERO PREMIUM | CASERO | BARATO | LOWCOST |
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| 500 W | 350 W | 1000 W | 750 W | 1000 W | 1500 W + Turbo |
| 50 CM | 25 CM | ||||
| 140 L | 20 L | ||||
| Bazos intercambiables
Mango ergonómico y seguro Se venden soportes Uso continuo |
4 Cuchillas incluidas Fácil limpieza Uso continuo |
Anti-salpicadura 21 Velocidades Easy Click Varilla Pasa puré Vaso medidor 600 ml Picadora 500 ml |
12 Velocidades Picador Varilla Vaso Cuchilla para hielo |
20 Velocidades 4 Cuchillas Fácil limpieza Varilla Vaso Picador |
21 Velocidades 4 Cuchillas Fácil colocación Vaso 800 ML |
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Modelos
Industrial: Esta opción es para grandes cocinas que trabajan con grandes recipientes de hasta 140 litros, como pueden ser algunas fábricas, restaurantes y grandes cocinas. Su característica principal es que soportan trabajo continuo.
Profesional: Muy válida para bares, y restaurantes permite batir hasta 20 litros y soporta un uso continuo.
Casero premium: Para cocinillas exigentes y casas donde se utiliza a menudo.
Casero: Opción alternativa para apasionados de la cocina.
Barato: Una opción económica para tener una batidora de calidad en casa.
Low Cost: La opción Low Cost viene de la marca Cecotec, una opción muy asequible para todos los bolsillos.
Funcionalidades de una batidora
Potencia: La potencia es la fuerza que puede ejercer la batidora, para triturar un cuerpo. No se puede comparar este valor entre domesticas e industriales ya que existen otros parámetros.
Velocidad: La velocidad nos permite conseguir diferentes texturas.
Uso continuo: El uso continuo es una característica principal de las batidoras profesionales ya que permiten un uso intensivo.
Tamaño: De cara a un uso industrial es muy importante que se adapte a los envases que tenemos, por ejemplo no podemos batir una olla de 100 litros con un batidora de un brazo de 10 cm.
Capacidad: Las batidoras pueden mover un determinado número de litros, sobre todo en la industria es muy importante que sea de elevado volumen.
Accesorios: Los accesorios nos dan una mayor versatilidad y un mayor número de funciones esto incluye picadoras, varillas, pasa purés.
