Medias noches rellenas de crema pastelera

A mi hijo le encanta las medias noches rellenas de chocolate de cuchara. ¿Que no sabéis qué chocolate es? Pues es la Nocilla, Nutella o cualquier crema de cacao pues no le pone pegas a ninguna marca y ¿Por qué de cuchara? porque es como se lo come a cucharadas!! si es que es igualito que la madre, lo único que yo también me como la leche condensada y a él no le gusta.
Pero los bollitos no valen todos, sólo le gustan los de una marca en particular, Hacendado. Pero por probar compré estos mini bollitos del Carrefour y bueno ya habréis adivinado que no le gustaron y que los utilicé en  esta receta.

Ingredientes:

  • 18 mini medias noches
  • azúcar
  • aceite para freir (yo uso de girasol)
  • crema pastelera.

Preparación

  1. Freímos las medias noches en el aceite caliente (no deben quedar muy tostadas para que queden bonitas).
  2. Mientras están calientes las rebozamos en el azúcar, si se enfrían no se les pegará el azúcar.  Dejamos enfriar.
  3. Mientras preparamos la crema pastelera. Podéis ver la receta que hice para la tarta de manzana o la tarta de crema pastelera y cobertura de nocilla.
  4. Una vez frías las cortamos por la mitad pero sin llegar al final y con una manga pastelera vamos rellenándolas con la crema pastelera.

A comer!!


Receta de Bibimbap

El bibimbap es un plato tradicional coreano muy famoso en ...
Leer Más
flan

Receta de flan de parchita (o maracuyá)

El flan es un postre a base de huevos y ...
Leer Más

Dakyori

Dentro de la gastronomía coreana el Dakyori o también conocido ...
Leer Más

Oyakodon

Hay una infinidad de platos y recetas que aún desconocemos, ...
Leer Más

Pollo teriyaki

¿Qué es lo primero que os viene a la mente ...
Leer Más
pollo en salsa

Las mejores recetas de pollo en salsa

Vamos a hacer unas estupendas recetas de pollo en salsa ...
Leer Más

4 comentarios en «Medias noches rellenas de crema pastelera»

Deja un comentario