Pan de jamón y queso express

Sin duda alguna este es el pan más fácil y rápido que he preparado, no hay que amasar ni que dejar que la masa repose…..Así que  no tenéis excusa para prepararlo….

Ingredientes:

  • 150 gr. harina
  • 1 cucharadita levadura quínica
  • 3 huevos
  • 100 gr. queso rallado (yo puse enmental)
  • 100 gr. de jamón serrano
  • 100 ml  leche
  • aceite de oliva, sal, pimienta y orégano.

Preparación

Mezclamos la harina con la levadura, añadimos los huevos y batimos. Incorporamos la leche, queso, jamón picado, orégano y pimienta (podéis añadir un poco de sal pero no pasaros porque el jamón ya le dará un toque salado).
Echamos la mezcla en un molde engrasado y con papel vegetal (yo usé el de plum cake). Introducimos en el horno precalentado a 180 ºC durante 30 minutos.

Sacar del horno y cuando esté frío desmoldamos.


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3 comentarios en «Pan de jamón y queso express»

  1. Uf! tiene una pinta estupenda! queda tipo bimbo? Estoy tentada a hacerlo, MUY tentada!! pero es un peligro para mi con lo que me gusta el pan, y encima con jamón y queso..me lo puedo fundir en un solo día! xD jajaja
    No se hable mas, esta semana lo hago! 🙂
    1 beso

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