Pan esponjoso panificadora

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Ya no voy a tener que amasar a mano!!! Si es que esta maquinita es una maravilla, por qué no te habré conocido antes?

Ingredientes (receta de la panificadora del Lidl)

320 ml de agua
20 gr. mantequilla
1.5 cucharadita de sal
1.5 cucharaditas de azúcar moreno.
600 gr. harina trigo.
1 paquete de levadura seca
1 huevo

Introducimos todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora, primero los líquidos y luego los sólidos.

Programa 2 (de mi panificadora) dura 3.25 minutos.

Sale un pan de kilo y puedes elegir la corteza más blanca o más oscura, o un término intermedio que es el que hice yo.

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Hasta pronto


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4 comentarios en «Pan esponjoso panificadora»

  1. No sabría decirte muy bien por qué no te ha quedado esponjosa, porque si has seguido el proceso tal cual viene indicado y en panificadora, el fallo podría ser de los ingredientes. si lo has hecho a mano podría ser del amasado o del tiempo de fermentación… Dame más detalles y lo vemos. saludos

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