Receta con bacalao

bacalao

El bacalao es uno de los pescados más consumidos ya que su carne es realmente deliciosa, sin importar la forma en la que sea servido, la receta con bacalao es una excelente opción. ¿Tienes ganas de comer un rico pescado, pero saliendo de lo tradicional?  …

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Brandada de bacalao

Brandada de bacalao

Ingredientes: 300 gr. de bacalao salado 1 patata mediana 1 diente de ajo aceite de oliva 50 ml de nata En primer lugar desalamos el bacalao, para ello lo dejamos en remojo cambiándole el agua de vez en cuando. En algunos sitios he leído que …

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Lubina a la espalda

lubina cocinada

La gastronomía a nivel mundial es realmente variada y amplia, puesto que podemos encontrar una gran cantidad de platillos realmente deliciosos y diferentes que llenaran nuestro paladar de éxtasis y nos deleitarán con su incomparable sabor. Entre estos exquisitos platillos que se pueden degustar se …

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Pulpo en salsa

pulpo en salsa

Todos hemos comido alguna vez comida proveniente del mar, sabemos que es la más exótica y la más rica en su sabor, es por ello que te traemos hoy esta riquísima receta de pulpo en salsa, esta receta la puedes ver seguido en las costas …

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Bacalao a la brasa

bacalao

Hoy os dejo este bacalao a la brass típico de Portugal, es rápido, sencillo y está buenísimo. Vamos a cocinar…. Ingredientes: 400 gr. bacalao salado. (yo usé desmigado) 400 gr. patatas. 1 cebolla. 3 huevos. perejil. aceite oliva. Preparación Desalamos el bacalao, para ello lo …

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