Provolone

La receta de hoy no puede ser más complicada, sin duda alguna creo que es la más difícil de todas las que he publicado….así que vamos a cocinar….. o mejor dicho  a abrir un paquete de queso y meterlo en el horno, porque es todo lo que hay que hacer…¿complicado?

Ingredientes:

  • 1 rodaja de queso provoloneç
  • 1 rodaja de tomate
  • aceite de oliva

Preparación del provolone

  1. Ponemos el queso provolone en un recipiente apto para horno, encima una rodaja de tomate y un chorrito (no mucho) de aceite.
  2. Introducimos en el horno precalentado a 180 ºC hasta que el queso esté totalmente fundido.
  3. Servir caliente acompañado de pan, tostaditas o similar.

 

Nota: En lugar de ponerle la rodaja de tomate podéis ponerle en la base de la cazuela un par de cucharadas de tomate frito casero.

Está bueno de ambas formas.

Hasta pronto.


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