El calabacín es una buena opción cuando buscamos recetas fáciles y saludables y que le agraden a los más pequeños de la casa.
Este cuenta con gran cantidad de vitaminas y minerales saludables para nuestro cuerpo, además de ser 95% agua contiene solo 15 calorías y es fácil de trabajar con el las mejores recetas de calabacín. Este vegetal es recomendado para bajar de peso, combatir el acné y controlar el colesterol.
A continuación te daremos las recetas con calabacín más fáciles y deliciosas de hacer.
ÍNDICE
Recetas con calabacín Discos de calabacín con queso parmesano
Esta es una de nuestras mejores recetas ya que solo necesitas 15 minutos de tu tiempo. Empezamos lavando los calabacines y picándolos en discos no muy gruesos, luego se colocan en una bandeja con papel antiadherente, se le rocía queso parmesano rallado y se coloca al horno a 220° por 10 minutos.
Bastoncitos de calabacín crujientes
Para esta receta con calabacín necesitamos cortar el vegetal en tiras del grosor que guste, luego lo pasamos por huevo batido, harina con condimentos y hiervas, pan rallado con queso parmesano rallado. Se colocan en una rejilla para horno y la metemos a una temperatura de 220° por 20minutos.
Recetas con calabacín, Tortillas de calabacín:
Ralla los calabacines y la cebolla, mézclalo en un bol con media taza de leche, un huevo sal y pimienta al gusto. Agarra un poco de mezcla y agrégala en un sartén precalentado por 5 minutos aproximadamente de cada lado.
Canoas de calabacín en microondas:
Para realizar esta receta necesitamos lavar los calabacines y picarlos por la mitad, quitarle gran parte del centro para así dejar espacio para rellenar. Para el relleno mezclamos lo que quitamos del calabacín con queso, aceitunas, sal pimienta y hiervas frescas al gusto, listo esto lo metemos en el microondas por dos minutos y ¡Listo!
