Recetas con carne picada (Hamburguesa)

La carne picada o carne molida es un ingrediente de los más comunes de utilizar en cualquier comida. Uno de esos ingredientes que siempre es perfecta para hacer comidas rápidas, tales como las hamburguesas del día de hoy.

Ingredientes para recetas de carne picada

  • Pan de hamburguesa
  • Complementos vegetales.
  • Hamburguesa de carne

Preparación

Las hamburguesas pueden realizarse de muchísimas formas, cada quien puede adaptarla de acuerdo a sus gustos propios. Lo mejor es que la hamburguesa la hagas de la forma que te guste usando tu creatividad para que sea especial.

  1. Mayoritariamente comenzamos con calentar un poco los panes, estos deben cortarse y tostarse un poco.
  2. Luego de esto agregan lechuga, tomate y cebolla, pero aparte de ellos pueden agregar cualquier otro complemento vegetal que te parezca. La variedad aportará distintos sabores a tu hamburguesa y podrás experimentar muchas cosas más.
  3. Una recomendación sería agregar un poco de salsa en la parte inferior del pan y agregar los vegetales a este pedazo. De esa manera se mantendrán adheridos y podrás manejar más fácilmente la hamburguesa.
  4. Pasamos a agregar la hamburguesa de carne, esta puede ser sencilla, únicamente con la carne picada, o aliñada con lo que gustes. Hay personas que le agregan pedazos de tocineta, pan rallado, queso, en cualquier caso, se debe dejar al menos 10 minutos antes de cocinarlas.
  5. Calentamos la parrilla o plancha y barnizamos ligeramente la hamburguesa con aceite antes de montarlas.
  6. Las dejamos cocinar completamente por unos 3 o 4 minutos antes de darles la vuelta.
  7. Al ver que está lista se puede agregar queso por encima dejando que se funda al calor de la plancha. También es valido cebolla o tocino o cualquier otro elemento, para que al estar listo pase directamente al pan.
  8. Finalizamos agregando las salsas que nos gusten y está listo para disfrutar.

 


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