¿Cómo hacer un bizcocho delicioso?

bizcocho chocolate

Hacer un bizcocho de calidad es algo bastante complejo ya que existen multitud de factores que pueden arruinar nuestra deliciosa merienda.  Con estos sencillos pasos vamos a preparar un bizcocho casero de forma rápida y sencilla, para que no tengas ningún contratiempo. Unas pequeñas consideraciones …

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Brownie con pasas y ron

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La receta de hoy no es más que una variante de la que ya tenía publicada, las cantidades para el clásico brownie son las mismas la única diferencia es que  he añadido ron y pasas y le da un toque distinto … pero muy bueno. …

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Brownie + cookies = browcook

Brownie + cookies = browcook

Vale ya sé que me he inventado el nombre de la receta pero cómo llamar a una combinación de brownie y cookies…..con deciros que estaba bueno me quedaría corta, porque si el brownie está bueno y las cookies están buenas imaginaros una combinación de ambas…..o …

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Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

Se me está acumulando el trabajo, tenía muchas recetas en mente para estas fiestas, pero al ritmo que llevo creo que no llego, de momento os dejo este tronco de Navidad o brazo gitano disfrazado….. Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos. 100 gr. de harina …

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Brazo gitano

Brazo gitano

Hoy os dejo este brazo gitano relleno de mousse de chocolate. La mousse de chocolate no lleva yemas y está…………………de rechupete. Ingredientes: Para la masa: 4 huevos 100 gr. harina. 20 gr. maicena. 120 gr. azúcar. Para la mousse de chocolate: 220 gr. chocolate  fondant. …

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