El Tulumba, un postre tradicional turco

El Tulumba es un postre frío muy tradicional en muchos pueblos del antiguo Imperio Otomano. Dependiendo de la región recibe distintos nombres, por ejemplo en Irak es llamado Bamiyeh y en Egipto es conocido como Bala hash-sham. Ingredientes y preparación Compuesto por una masa frita …

Leer más