Tarta pez

Esta semana le tocaba a mi niño el libro viajero de Nuba. Este libro protagonizado por Nuba se pasa las semanas recorriendo las casas de los alumnos de clase. Consiste en escribir una receta en el libro y llevarla al cole para que se la coman los peques.
Así que cuando a mi niño le tocó no dude en preparar algo que les llamara la atención y creo que lo conseguí porque mi hijo puso una cara de guuuuaaaaauuuuu mamá…….
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Ingredientes:

Para el bizcocho:

Zumo de una naranja.
70 ml. de aceite de girasol
170 gr. harina repostería.
250 gr. de azúcar.
3 huevos.
2 cucharadas soperas de cacao sin azúcar.
1 sobre de levadura química (tipo Royal).

Para decorar:

Nutella (aprox. 2-3 cucharadas soperas).
Muuuuuchos lacasitos (yo utilicé una bolsa grande de lacasitos creo que pesaba unos 250 gr. pero  si no queréis tener problemas con los colores mejor comprar dos bolsas para que no os falte)
Empezamos enciendo el horno a 180 ºC para que se vaya calentando mientras preparamos la masa.
Batimos los huevos con el azúcar, luego le echamos el aceite. A continuación incorporamos la levadura y la harina tamizada  cuando no tengamos ningún grumo le echamos el cacao. Y por último el zumo de naranja.
Untamos el molde con mantequilla (yo suelo ponerle también papel vegetal en la base para que sea más fácil desmoldarlo) y echamos nuestra masa.
Introducimos en el horno durante 1 hora. Dejamos que se enfríe para desmoldar.
Para hacer la forma de pez, cortamos una porción de bizcocho que servirá de cola.
Calentamos un par de cucharadas de nutella en el microondas y extendemos por la superficie del bizcocho (es para que los lacasitos se peguen) y vamos colocando los lacasitos.
Para pegar los lacasitos que rodean el lateral del bizcocho utilicé una manga pastelera con una boquilla pequeña para ir poniendo un poco de nutella a cada lacasito y pegándolo al bizcocho.

Hasta pronto.


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2 comentarios en «Tarta pez»

  1. He visto esta tarta en muchos blogs, pero jamas de los jamases con una fotografia tan espectacular. me ha encantado ver unos lacasitos tan brillantes y bonitos. La tarta esta estupenda, y fíjate que nunca la he hecho, viendo la tuya, la pongo entre mis favoritas. Un beso.
    Pendiente tengo el poner tu premio, a ver si hoy tengo mas tiempo, yo necesito dias de 48 horas.

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