Yogur casero con miel y nueces

Yogur, yogurt, yogourt o yoghourt, ainssssssss……………………………………..¿Pero cómo se escribe? Que si con t, que si con h, que si con ou, y no es más fácil “yogú” que con lo buenos que están ya nos vamos comiendo la r y ya se sabe de dónde somos.

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Ingredientes:

700 ml leche (yo uso semidesnatada).
6 cucharadas de miel.
6 nueces
5 cucharadas de azúcar.
4 cucharadas de leche en polvo (opcional).
1 yogur griego natural.

Mezclamos la leche, la leche en polvo, el azúcar y el yogur hasta que esté todo bien integrado.

La leche en polvo es opcional, hace que quede una textura más sólida, más parecido a los yogures griegos, si no la utilizas quedará más líquida pero ambos están igual de buenos.

En el fondo de los vasos para la yogurtera echamos una cucharada de miel (no pasaros que luego queda liquido y aumenta), vertemos la mezcla anterior y añadimos las nueces (ojo!!! peladas, y troceadas)

Yo los dejo en la yogurtera 8 horas. Una vez listo lo dejamos enfriar en el frigorífico 3 ó 4 horas.

 

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Veis la miel en el fondo?

Hasta pronto


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